十八代笹川 | 大阪箕面市の古民家カフェ

十八代笹川は、この地に100年以上続く建物を改築した新しいカフェです。もともとの建物は笹川家が先祖代々住んできた古民家。しかし老朽化で住むのが難しくなってしまい、壊すくらいならとリノベーションしてカフェを始めることにしました。

社会には、”困っている人”の基準を定め、それに合わせて支援していく仕組みがあります。しかしその基準に当てはまらない人も、見えない悩みや痛みを抱えているはず。そのため、「どんな人でも楽しんでいただける、みんなを癒す場所をつくりたい」と、私たちは想っています。料理やドリンクへのこだわりはもちろん、人と人との繋がりを大切に。喧騒から離れて、自分のために過ごすゆっくりとした癒しの時間をお楽しみください。

十八代笹川

ようこそ、
十八代笹川へ。

歴史ある古民家を改装した店内で、

味わい深いスペシャルティコーヒーや

香り引き立つスパイスカレーなど、

五感で楽しむお飲み物やお料理を、ご用意しています。

ゆっくりと流れる、古き良き空気に身を任せ

ときを忘れるという贅沢を。

十八代笹川にて、

みなさまのご来店をお待ちしています。

About

十八代笹川は、この地に100年以上続く建物を改築した新しいカフェです。

もともとの建物は笹川家が先祖代々住んできた古民家。

しかし老朽化で住むのが難しくなってしまい、壊すくらいならとリノベーションしてカフェを始めることにしました。

社会には、”困っている人”の基準を定め、それに合わせて支援していく仕組みがあります。

しかしその基準に当てはまらない人も、見えない悩みや痛みを抱えているはず。

そのため、「どんな人でも楽しんでいただける、みんなを癒す場所をつくりたい」と、私たちは想っています。

料理やドリンクへのこだわりはもちろん、人と人との繋がりを大切に。

喧騒から離れて、自分のために過ごすゆっくりとした癒しの時間をお楽しみください。

十八代笹川

Architecture

カフェの建物は、もともと古い木造建築のお家。

構造自体がとてもユニークなので、「余計なことはしない」をコンセプトに最低限の要素で改築を行いました。たとえば、昨今の住宅では少なくなった大きな丸太の梁や、左官下地としての竹小舞など。もともと用いられていた古民家の特徴的な素材・工法をそのまま残しています。

また入り口の右側に広がる和室は、あえて触らずにそのまま残している部分です。これから子どもたちのそろばん教室や書道教室など、カフェ以外でも使用を検討中です。古き良き趣を随所に残しつつ、カフェの用途にとらわれない、色んな人々が行き交う場所を目指しています。

十八代笹川では、オーナーがこだわりを持って厳選したロースター(GLITCH COFFEE&ROASTERS、FUGLEN COFFEE ROASTERS TOKYO、SINGLE O JAPAN)のコーヒー豆をご用意。どれもコーヒーの果実感を、存分に味わっていただけるものです。選定の基準は色々ですが、一番のこだわりはもちろん味。豆について深く研究・理解し、より良いものをより良い状態で届けることに注力しているロースターさんにお願いしています。

十八代笹川は、コーヒーを販売することで作り手や農園にしっかりと利益を届けることが大切だと考えています。かと言って敷居が高くなるわけではなく、ただゆっくりするだけのアイテムだと思っていただけると幸いです。皆様の時間を彩る、美味しいコーヒーをご用意してお待ちしています。